Konsumsi Alpukat Bisa Turunkan Kolesterol Jahat

OBATDIGITAL – Makan satu alpukat sehari selama enam bulan ditemukan tidak berpengaruh pada lemak perut, lemak hati atau lingkar pinggang pada orang dengan kelebihan berat badan atau obesitas, menurut sebuah studi baru.

Namun, hal itu menyebabkan penurunan kadar kolesterol jahat (LDL).

Dalam uji coba secara acak, tim – termasuk peneliti Penn State – juga menemukan bahwa peserta yang makan alpukat memiliki kualitas diet yang lebih baik selama masa studi.

Sementara sebelumnya, penelitian yang lebih kecil telah menemukan hubungan antara makan alpukat dan berat badan yang lebih rendah, BMI, dan lingkar pinggang, ini adalah studi terbesar dan paling luas hingga saat ini tentang efek kesehatan alpukat, termasuk jumlah besar peserta dan panjang waktu. masa belajar.

“Meskipun alpukat tidak mempengaruhi lemak perut atau penambahan berat badan, penelitian ini masih memberikan bukti bahwa alpukat dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet seimbang,” kata Penny Kris-Etherton, Profesor Ilmu Gizi Universitas Evan Pugh di Penn State, Amerika Serikat.

“Memasukkan alpukat per hari dalam penelitian ini tidak menyebabkan penambahan berat badan dan juga menyebabkan sedikit penurunan kolesterol LDL, yang semuanya merupakan temuan penting untuk kesehatan yang lebih baik,” sambung Etherton.

Profesor Kristina Petersen, pakar ilmu gizi di Texas Tech University, Amerika Serikat, mengatakan, penelitian ini juga menemukan bahwa makan alpukat setiap hari meningkatkan kualitas keseluruhan diet peserta dengan delapan poin pada skala 100 poin.

“Kepatuhan terhadap Pedoman Diet untuk Orang Amerika umumnya buruk di AS, dan temuan kami menunjukkan bahwa makan alpukat per hari secara substansial dapat meningkatkan kualitas diet secara keseluruhan,” kata Petersen dalam Science Daily (6/7/2022).

“Ini penting karena kita tahu kualitas diet yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari beberapa penyakit termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker.”