Diet Berbasis Tanaman Bisa Kurangi Risiko Terkena Kanker Payudara 

OBATDIGITAL – Banyak pola diet, termasuk diet Barat, diet Mediterania, dan diet vegetarian, telah menjadi subjek penelitian sebelumnya yang melihat risiko kanker.

Meskipun beberapa penelitian mengklaim diet dengan sedikit atau tanpa asupan daging bermanfaat, buktinya agak kontradiktif.

Dalam studi baru, para peneliti berkonsentrasi untuk membedakan antara makanan nabati yang diklasifikasikan kurang sehat, seperti jus buah, biji-bijian olahan, kentang, minuman manis, dan makanan penutup, dan makanan nabati yang sehat, seperti biji-bijian. , buah, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, minyak sayur, dan teh atau kopi.

“Temuan ini menyoroti bahwa meningkatkan konsumsi makanan nabati yang sehat dan mengurangi konsumsi makanan nabati dan hewani yang kurang sehat dapat membantu mencegah semua jenis kanker payudara,” kata Sanam Shah, kandidat doktor di Pusat Penelitian Epidemiologi dan Kependudukan. Kesehatan di Universitas Paris-Saclay, Inserm, Gustave Roussy, Prancis, penulis utama studi tersebut.

 “Apa yang berbeda dari penelitian kami adalah bahwa kami dapat menguraikan efek kualitas makanan nabati, yang belum menjadi fokus penelitian sebelumnya pada pola diet lain,” kata Shah dalam Scitech Daily (11/7/2022).

Pola makan nabati yang sehat ditemukan terkait dengan risiko kanker payudara 14% lebih rendah sementara pola makan nabati yang tidak sehat dikaitkan dengan risiko 20% lebih tinggi, menurut penelitian, yang didasarkan pada data dari lebih dari 65.000 pascamenopause. wanita yang diikuti selama lebih dari dua dekade. Di semua subtipe kanker payudara, temuannya serupa.

“Dengan menilai makanan sehat, tidak sehat, dan hewani, kami menganalisis asupan makanan secara komprehensif dengan mempertimbangkan ‘kesehatan’ kelompok makanan,” sambung Shah.

Para peneliti menganalisis data dari 65.574 wanita pascamenopause yang tinggal di Prancis yang mengisi kuesioner asupan makanan pada tahun 1993 dan 2005 dan diikuti selama rata-rata 21 tahun. Selama penelitian, 3.968 peserta penelitian didiagnosis menderita kanker payudara.

Membandingkan tingkat kanker payudara di antara wanita dengan kualitas makanan yang berbeda mengungkapkan perbedaan yang signifikan dalam risiko kanker antara mereka dengan diet sehat dan tidak sehat.

Para peneliti menggunakan 18 kelompok makanan untuk mengkategorikan sejauh mana peserta mematuhi pola makan nabati versus hewani dan makan makanan sehat versus kurang sehat.

Shah mencatat bahwa pola makan nabati tidak sama dengan pola makan vegan atau vegetarian, tetapi lebih menggambarkan penekanan umum pada makanan nabati daripada makanan hewani.