Anggur
0 0
Read Time:3 Minute, 1 Second
Tanaman Anggur

OBATDIGITAL – Buah-buahan seperti anggur, per, dan apel enak dimakan setelah makan nasi atau makanan “besar” lain. Buah-buahan itu dianggap sebagai pencuci mulut. Tapi tahukah kalau buah-buahan itu bermanfaat besar terhadap kesehatan. Studi terbaru menunjukkan bahwa kandungan flavonoid dalam tanaman itu bisa membantu mengendalikan tekanan darah agar selalu normal.

Dalam studi yang dipublikan dalam Jurnal Hypertension – dan dikutip Medical Xpress (23/8/2021) – Aedín Cassidy, Ph.D., ketua dan profesor di bidang nutrisi dan kedokteran pencegahan di Institute for Global Food Security di Queen’s University di Belfast, Irlandia Utara

“Mikrobioma usus kami memainkan peran kunci dalam metabolisme flavonoid untuk meningkatkan efek kardioprotektif mereka, dan penelitian ini memberikan bukti yang menunjukkan efek penurunan tekanan darah ini dapat dicapai dengan perubahan sederhana pada makanan sehari-hari,” kata Cassidy, ketua tim periset tadi.

Flavonoid adalah senyawa yang ditemukan secara alami dalam buah-buahan, sayuran dan makanan nabati seperti teh, coklat dan anggur, dan telah ditunjukkan dalam penelitian sebelumnya untuk menawarkan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh. Flavonoid dipecah oleh mikrobioma usus tubuh — bakteri yang ditemukan di saluran pencernaan.

Studi terbaru menemukan hubungan antara mikrobiota usus, mikroorganisme di saluran pencernaan manusia, dan penyakit kardiovaskular (CVD), yang merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia. Mikrobiota usus sangat bervariasi antar individu, dan ada perbedaan yang dilaporkan dalam komposisi mikroba usus antara orang dengan dan tanpa CVD.

Dengan peningkatan penelitian yang menunjukkan bahwa flavonoid dapat mengurangi risiko penyakit jantung, penelitian ini menilai peran mikrobioma usus pada proses tersebut. Para peneliti memeriksa hubungan antara makan makanan kaya flavonoid dengan tekanan darah dan keragaman mikrobioma usus. Studi ini juga menyelidiki berapa banyak variasi dalam mikrobioma usus yang dapat menjelaskan hubungan antara asupan makanan kaya flavonoid dan tekanan darah.

Sekelompok 904 orang dewasa berusia antara 25 dan 82, 57% pria dari bank bio PopGen Jerman direkrut untuk penelitian ini. (Biobank PopGen mencakup peserta dari jaringan tujuh biobank di Jerman Utara.) Para peneliti mengevaluasi asupan makanan peserta, mikrobioma usus, dan tingkat tekanan darah bersama dengan fenotip klinis dan molekuler lainnya pada pemeriksaan lanjutan rutin.

Asupan peserta makanan kaya flavonoid selama tahun sebelumnya dihitung dari kuesioner makanan yang dilaporkan sendiri yang merinci frekuensi dan kuantitas yang dimakan dari 112 makanan. Nilai flavonoid ditetapkan untuk makanan menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat tentang kandungan flavonoid dalam makanan.

Mikrobioma usus untuk peserta dinilai dengan DNA (dioxyribo nucleic acid) bakteri tinja yang diekstraksi dari sampel tinja. Setelah puasa semalam, tingkat tekanan darah peserta diukur tiga kali dalam interval tiga menit setelah periode istirahat lima menit awal.

Peneliti juga mengumpulkan informasi gaya hidup peserta, termasuk jenis kelamin, usia, status merokok, penggunaan obat dan aktivitas fisik, serta riwayat keluarga penyakit arteri koroner, jumlah kalori harian dan serat yang dikonsumsi, dan tinggi dan berat masing-masing peserta diukur untuk menghitung BMI (indeks massa tubuh).

“Temuan kami menunjukkan uji coba di masa depan harus melihat peserta sesuai dengan profil metabolisme untuk lebih akurat mempelajari peran metabolisme dan mikrobioma usus dalam mengatur efek flavonoid pada tekanan darah,” kata Cassidy.

“Pemahaman yang lebih baik tentang variabilitas metabolisme flavonoid yang sangat individual dapat menjelaskan dengan sangat baik mengapa beberapa orang memiliki manfaat perlindungan kardiovaskular yang lebih besar dari makanan kaya flavonoid daripada yang lain.”

Sementara itu anggur merah mengandung alkohol yang bisa memabukkan. Tetapi, menurut pernyataan tentang kesehatan makanan oleh American Heart Association, asupan alkohol dapat menjadi komponen diet sehat jika dikonsumsi dalam jumlah sedang (tidak lebih dari satu minuman beralkohol per hari untuk wanita dan 2 minuman alkohol per hari untuk pria) dan hanya oleh wanita tidak hamil dan orang dewasa ketika tidak ada risiko terhadap kondisi kesehatan yang ada, interaksi obat-alkohol, atau keselamatan pribadi dan situasi kerja.

About Post Author

obatdigital

Obat Digital adalah startup yang menampilkan beberapa informasi seputar industri farmasi berikut bisnisnya, baik obat-obatan, herbal, vaksin, alat kesehatan. Situs web ini didirikan agar pengunjung lebih melek soal perkembangan dunia medis dan pemanfaatannya.
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

By obatdigital

Obat Digital adalah startup yang menampilkan beberapa informasi seputar industri farmasi berikut bisnisnya, baik obat-obatan, herbal, vaksin, alat kesehatan. Situs web ini didirikan agar pengunjung lebih melek soal perkembangan dunia medis dan pemanfaatannya.

Translate »